ब्रिटेन की प्रतिष्ठित फर्म में उत्तराखंड के पिज्जा ब्रांड की धमक,मैनेजमेंट छात्रों को पढ़ाई जाएगी पिज्जा इटालिया की सक्सेस स्टोरी
रैबार डेस्क: उत्तराखंड में उद्यमिता का सपना देखने वालों के लिए अच्छी खबर है। उत्तराखंड का लोकल पिज्जा ब्रांड पिज्जा इटालिया की सक्सेस स्टोरी ब्रिटेन की प्रतिष्ठित फर्म एमराल्ड पब्लिशर्स में छपने जा रहा है। एमराल्ड इनसाइट में छपने के बाद पिज्जा इटालिया की केस स्टडी दुनियाभर के मैनेजमेंट छात्रों को पढ़ाई जाएगी।
दरअसल देहरादून के पीएचडी स्कॉलर हिमांशु चौहान और उनके साथियों ने देहरादून के फूड स्टार्टअफ पिज्जा इटालिया के बारे में केस स्टडी की थी। इस केस स्टडी में बताया गया था कि कैसे देहरादून के लोकल पिज्जा ब्रांड ने विदेशी ब्रांड को टक्कर देते हुए खुद को स्थापित किया है। पिज्जा इटालिया की शुरुआत और उसके संघर्ष को रेखांकित करते हुए ब्रांड की सफलता को इस केस स्टडी में बताया गया है जिसका शीर्षक है, पिज्जा इटालिया- डेविथ बनाम गोलिएथ की जंग में भारतीय पिज्जा ब्रांड। इस केस स्टडी मे ये भी बताया गया है कि मार्केटिंग और एंटरप्रेन्योरशिप में कदम रखने वाले लोग पिज्जा इटालिया की सक्सेस स्टोरी से क्या क्या सीख सकते हैं।
ये केस स्टडी एमराल्ड पब्लिशर्स में सबमिट की गई थी जिसे स्वीकारकर लिया गया है। जल्द ही यह केस स्टडी इस प्रतिष्ठित मैग्जीन में छपेगी। जिसके बाद दुनियाभर के मैनेजमेंट और मार्केटिंग स्टूडेंट इस केस स्टडी से बिजनेस की बारीकियां सीख सकते हैं।
इस उपलब्धि पर पिज्जा इटालिया की संस्थापक शिल्पा भट्ट बहुगुणा ने खुशी जताई है। शिल्पा का कहना है कि ये पूरे उत्तराखंड के लिए गौरव की बात है। हमारा ब्रांड न सिर्फ स्वाद में उत्तराखंड के लोगों के दिलों पर राज कर रहा है, बल्कि बड़े बड़े विदेशी ब्रांड को कडी टक्कर दे रहा है।
